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Auberge, buffet et gîtes

 

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La PRADELLE vous accueille dans un cadre qui associe calme, grands espaces, nature et aussi convivialité.

Dans une ancienne demeure domaniale de caractère cévenol, son restaurant et ses gîtes, vous permettront de passer un agréable séjour dans notre région.

Le service traiteur vous propose des menus de fêtes et cérémonies, buffets, repas de groupe....

L'exploitation agricole, en conversion bio depuis 2000,  vous garantit des produits fermiers et du terroir authentiques.

Toutes les fabrications au sein de nos ateliers sont réalisées à partir de matières premières de qualité et dans la plus pure tradition artisanale: charcuterie, plats cuisinés, pains spéciaux, pâtisseries, entrées feuilletées, confitures, miels, jus de pommes et de poires.

 



 

LE RESTAURANT A LA FERME

tel: 04 66 56 29 20
courrier électronique:
cat.hebergement.pradelle@wanadoo.fr

Sa cuisine est élaborée à partir de produits du terroir et de notre ferme.


- menu enfant à 8 €
- menu du jour à 12,5 €.
- menu à 18,5 €
(sur réservation au 04.66.56.29.20)
 

 

LE SERVICE BUFFET

Tous nos prix sont TTC, servis dans notre Auberge ou livrés à domicile (dans un rayon de 100 km)

livraison: 0,73 euros /km

Nappe, serviettes en papier et dressage des tables: 1,00 euros/personne

service: 190 euros pour 50 personnes

location de vaisselle non comprise

 

COCKTAILS APERITIFS

Amuses Bouches (Canapés froids) : 0,65 euros/pièce

Saumon fumé
Oeufs de lump
Roquefort et noix
Crème d'anchois
Tapenade
Caillette aux herbes
Pâté de campagne
Asperge

Feuilletés: 0,65 euros/pièce

Anchois
Olives
Saucisses
Mini quiche
Mini pizza
Mini pissaladière
Mini quiche cévenole

Pains surprises: 24,50 euros/pièce

Mini buffet:

Charcuterie: 3,75 euros/personne
Viande froide: 3,95 euros/personne

 

BUFFET "CAMPAGNARD": 15,50 euros

BUFFET "CEVENOL" : 23,00 euros

BUFFET "AIGOUAL": 27,50 euros

MIGNARDISES: 0,65 euros/pièce

Mini tartelette aux fruits
Mini chou à la crème
Mini chou à la chantilly
Mini éclair café ou chocolat
Mini barquette aux marrons ou au chocolat
Mini savarin chantilly ou mousseline

CARTE DES DESSERTS: 2,50 euros/pièce

Pradellois
Salade de fruits rouges
Framboisier
Nougat glacé
Fraisier
Soupe de melon à la menthe
Tarte aux fruits
Coupe glacée au sorbet maison
Poirier
Copétada (flan aux fruits secs et pain)
Entremet au chocolat
Tarte Tatin

Pièce montée

 

 

 

PRESTATIONS TRAITEUR (sur place ou à livrer)

 

Sur réservation :
- repas de groupe
- repas de fête et de cérémonie (mariage, baptême, …)
- buffets

 

Nous consulter pour devis

 

 
Un exemple de Buffet
"Buffet Aigoual"
(27,50 euros)

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Assortiment de charcuterie maison
(caillette aux herbes, pâté en croûte
galantine)
 
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Terrine de truite saumonnée
 
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Tourte aux pélardons
 
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Mesclun "la Pradelle"

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Cuisse de canard confite aux cèpes
ou
Faux filet de veau froid, sauce au poivre vert

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Légumes froids de saison
 
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plateau de fromage

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Dessert au choix (voir carte)
 
 

LES GITES

2 gîtes de 6 personnes
dont un accessible aux personnes à mobilité réduite

 labellisés Gîtes de France
(avec chauffage central).

 

- La semaine (saison haute): 400 €
- la semaine (moyenne saison): 300 €
- la semaine (saison basse): 280 €
- le week-end: 125 €

LES CHAMBRES D'HOTES

Prix à la nuitée, petit déjeuner inclus

Chambre avec W.C et douche:
- une chambre 3 personnes:     65€
- deux chambres 2 personnes: 29€ par personne
                                         45€ pour deux personnes
Chambre avec douche:
 une chambre 2 personnes:        27€ par personne
                                            41€ pour deux personnes.

une chambre 3 personnes:         60 € pour trois personnes

Pension complète et demi-pension uniquement en juillet et août.

 

Service Commercial, toutes prestations: tel 04 66 56 29 21
courrier électronique:
cat.hebergement.pradelle@wanadoo.fr


Réservation : voir page contacts

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