Auberge et Traiteur

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"Nous vous proposons une cuisine qui associe tradition et modernité".

Nos recettes sont élaborées avec des produits de nos ateliers charcuterie, pâtisserie, maraîchage et des produits régionaux.

Nos menus varient en fonction des saisons afin de mettre en valeur les produits frais et locaux du Terroir Cévenol.

AUBERGE OUVERTE toute l'année, les midis du jeudi au dimanche ainsi que les jours fériés.

Fermée 1 semaine en février et 1 semaine entre Noël et le jour de l'an.

MENUS ET TARIFS

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MENU ESTIVAL

ENTRÉES : 7.50 €

  • Feuille du charcutier
  • Tian de légumes provençal
  • Effilochée de morue

PLATS : 11.00 €

  • Bombine Cévenole
  • Poulet de notre élevage en piperade
  • Loup rôti aux agrumes et fenouil

DESSERTS : 7 €

  • Madeleine façon profiteroles
  • Fondant châtaigne et sa glace au marron
  • Gâteau de notre atelier
  • Café gourmand

Avec dessert : 19.50 €

Avec fromage et dessert : 23 € 

PRESTATIONS TRAITEUR

Prestations traiteur

Nous pouvons vous proposer des menus pour différents événements, apéritifs, buffets, repas de famille, fêtes (cérémonies, anniversaires, mariages…).

Notre service traiteur peut vous livrer dans un rayon de 70 Km avec service et mise en place de la salle, n’hésitez pas à nous contacter.

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