Auberge et Traiteur
L'auberge La Pradelle
L’équipe de l’auberge vous propose une cuisine qui associe tradition et modernité.
Nos recettes sont élaborées avec des produits de nos ateliers charcuterie, pâtisserie, maraîchage et des produits régionaux.
Nos menus varient donc en fonction des saisons afin de mettre en valeur les produits frais et locaux.
Vous pourrez apprécier nos menus d'hiver dans notre salle panoramique donnant vue sur une nature verdoyante où vous pourrez admirer une étendue d’arbres majestueux dont des pommiers et des poiriers qui ont pris racines sur ces terres il y a plus de 30 ans.
L’été, c’est sous une charmante tonnelle installée au beau milieu de la verdure que vous pourrez déguster nos merveilleux plats de cuisine traditionnelle aimablement servis par notre équipe.
L’auberge est ouverte toute l’année les midis du mercredi au dimanche ainsi que jours fériés.
Fermée 1 semaine en février, et 1 semaine entre Noël et le jour de l’an.
Elle fonctionne avec 2 moniteurs d’atelier en cuisine et 2 monitrices en salle qui encadrent une équipe de 11 ouvrier(e)s handicapés. 5 plus impliqués dans le service en salle mais pouvant intervenir aussi en cuisine et les 6 autres interviennent exclusivement en cuisine.
Menus et tarifs
Prestations traiteur
Nous pouvons vous proposer des menus pour différents évènements, apéritifs, buffets, repas de famille, fêtes (cérémonies, anniversaires, mariages…).
Notre service traiteur peut vous livrer dans un rayon de 70 Km avec service et mise en place de la salle, n’hésitez pas à nous contacter.
